4天放量8万瓶茅台、千人排队 物美成“中国版Costco”(2)

　　物美销售平价茅台酒引发消费者热烈反响，似乎验证了此前Costco开业火爆的现象是可以被复刻的。而其共性在于，两者都具备了以稀缺茅台酒为代表的优质供应链资源。但这是否也意味着物美已经打造了一个“中国商超版Costco”的样板？

　　其实可以看到，为了满足消费者需求、加速集团“渠道扁平化”探索，今年以来，贵州茅台集团接连祭出控价组合拳。继7月底宣布与物美、华润万家、大润发等商超、卖场达成合作后，9月20日，贵州省招标投标公共服务平台网公布的《贵州茅台酒全国综合类电商公开招商公示》显示，天猫和苏宁两家电商平台也入围首批茅台酒电商服务商。

　　而若稀缺的飞天茅台酒最终能实现价格回落并保持长期平稳，于线下零售商超、卖场而言，长期可持续的发展考验的还是企业自身的供应链和商业模式。

　　显然，就当下而言，物美和Costco两者在商业模式上还是有着很大区别的。以Costco最具标志性的付费会员模式来说，对于消费者来说，一张299元的Costco会员卡是消费者享受Costco优质商品、优惠价格的入场券；而于Costco而言，这是其利润构成的重要组成。

　　根据Costco此前发布的2019财年三季报显示，报告期内该公司实现收入347.4亿美元。其中商品销售收入339.6亿美元，在总收入中的占比为97.8%；会员收入7.76亿美元，占总收入的2.2%。而在利润表现上，Costco实现净利润9.06亿美元。

　　为业界所共识的是，Costco之所以能够保证商品价格实惠，很大程度上是因为其基本不靠商品销售盈利。中金公司就在今年9月发布的一份有关Costco研报中提出，Costco通过低价优质的商品引流，而会员费是其主要利润来源，会员费收入基本就是公司净利润。而这种模式也让Costco形成了低毛利率、低运营成本与高周转的独特商业模式。

　　而对于物美而言，消费者想要注册成为物美会员只需要带好身份证就能到物美服务台办理，办理会员不收取费用，且此后也无任何年费。由此也可以看出，物美对会员业务的期待并非是要借此扩大盈利，而是有着其他考量。

　　“在零售业，会员、员工、营销、商品、服务、管理等各方面都会实时在线，商业进入全面数字化的时代，在数字化基础上用人工智能可以做很多事。”早在今年3月举办的“中国发展高层论坛”上，张文中曾表示，传统零售企业要拥抱变化，最核心的是在线。

　　在张文中看来，全面在线化是未来零售业的发展趋势，会员在线是其中之一。而只有在实现零售在线数字化的基础上，消费者的行为才会实现一体化，企业为消费者提供服务的手段才能变得一体化。

　　这也正如物美集团副总裁张正洋在9月26日举办的一场媒体沟通会上所说，物美销售茅台，给门店引流不是重点，也不是为了要增加多少物美在线会员，而是希望通过此次与贵州茅台集团的合作，真正提升会员价值。

　　《每日经济新闻》记者了解到，物美于2015年起与多点联合展开对零售数字化改造的探索，经过4年的合作，目前，物美电子化会员占比已达到75%左右。